وچې شیدې منجمد کړئ

三. د لبنیاتو محصولاتو تطبیق

(1) د شیدو کارول:

څرنګه چې د غواګانو د بدن تودوخه د 39 درجې سانتي ګراد په اړه ده، فعال امیونوګلوبولین په مؤثره توګه د دې تودوخې لاندې ساتل کیدی شي. د 40 درجو څخه پورته، په کولستروم کې فعال امیونوګلوبولین خپل فعالیت له لاسه ورکوي. له همدې امله، د تودوخې کنټرول د غوایانو کولستروم په تولید کې کلیدي دی.

په اوس وخت کې، یوازې د ټیټ تودوخې لیوفیلیزیشن پروسه د کولستروم تولید لپاره غوره لاره ده، او د لیوفیلیزیشن ټوله پروسه په ټیټه تودوخه کې ساتل کیږي، د 39 درجو څخه ښکته. د سانتي ګراد څخه تر 70 سانتي ګراد پورې، او د معافيت عوامل او د ودې عوامل به په بشپړه توګه له لاسه ورکړي کله چې د حرارت درجه يوازې د څو دقيقو لپاره له 40 ° C څخه پورته وي.

له همدې امله، د شیدو منجمد شوي محصولات لکه د شیدو منجمد وچ پوډر او منجمد وچ شوي غوایانو کولسترم به بشپړ فعالیت وساتي. په ځانګړې توګه، د غواګانو کولستروم په طبیعي ډول د مختلفو فزیولوژیکي فعالیتونو سره د غذايي موادو لوی شمیر لري، او یو له هغو خوړو څخه دی چې په طبیعت کې د معافیت فکتورونو لخوا بډایه شوي.

(2) د مار د شیدو کارول:

د مار شیدې د خپل غوره کیفیت او بډایه تغذیې ارزښت له امله ورځ تر بلې مشهور کیږي. دا په ځانګړي ډول د هضم لپاره اسانه دی، په غوړ کې کم دی، او په منرالونو او انزایمونو کې بډای دی.

په ځانګړې توګه، دا د isoenzymes او lactoferrin لوړه محتوا لري، کوم چې په طبي صنعت کې د کارولو لپاره خورا مناسب دی. دا انزایمونه د باکتریا ضد دي، نو دوی هم دي

دا د طبیعي انټي بیوټیک په نوم یادیږي. د مثال په توګه، د مرۍ شیدې د الرجی، اکزیما، کرون ناروغۍ، میټابولیک اختلالاتو، او همدارنګه د معافیت سیسټم ښه کولو او د درملنې مالتړ لپاره توصیه کیږي. دا نه یوازې د خواړو په توګه کارول کیدی شي ، بلکه په کاسمیټکس کې هم کارول کیدی شي. د مور شیدې د ځوانانو ریښتیني سرچینه ده: په دې کې مختلف پروټینونه، امینو اسیدونه، لیپیډونه او منرالونه شامل دي چې د وچ، ډیهایډریټ او ویښتو پوستکي لپاره غوره دي.

د خوراکي درجې د فریز وچولو ماشین کارول د ماری شیدو پروسس کولو لپاره د ماری شیدو منجمد وچ پوډر کولی شي د تغذیې ارزښت له لاسه ورکولو پرته د اوږدې فاصلې څخه لیږدول کیدی شي. سربیره پردې، د یخ وچو شیدو پوډر اوږد دوام کوي او خپل اصلي تغذیه ساتي.

(3) د اوښ د شیدو کارول:

د اوښ شیدې د "د صحرا نرم پلاټینیم" او "د اوږد عمر لرونکي شیدو" په نوم پیژندل کیږي، او هغه څه چې ډیر حیرانتیا یې دا ده چې د اوښ په شیدو کې پنځه ځانګړي اجزا شتون لري چې د "اوږد عمر عامل" په نوم پیژندل کیږي. دا د انسولین فکتور، د انسولین په څیر د ودې فکتور، د شیدو د اوسپنې د لیږد پروټین، کوچني انساني امونګلوبولین او مایع انزایم څخه جوړ شوی دی. د دوی عضوي ترکیب کولی شي د انسان بدن ټول عمر لرونکي داخلي ارګانونه په ځوان حالت کې ترمیم کړي.

د اوښ په شيدو کې ډېر نا معلوم ناياب عناصر هم شته چې د انسان بدن ورته په عاجل ډول اړتيا لري، هر اړخيزې څېړنې، د اوښ شيدې د انسان د ناروغيو د مخنيوي، روغتيا او اوږد عمر لپاره بې سارې ارزښت لري. د اوښ د شیدو پیژندنه په "خواړه څښاک" کې ده: د Qi ضمیمه کول، د عضلاتو او هډوکو پیاوړتیا، خلک وږی نه وي. خلک ورو ورو د اوښ د شیدو او د هغې د محصولاتو څیړنې او پراختیا ته پام کوي.

د اوښ شیدې په نسبي ډول د ډیرو خلکو لپاره نا اشنا دي، مګر په ډیری هیوادونو او سیمو کې دا د نه بدلیدونکي تغذیې په توګه ګڼل کیږي. د اوښ شیدې په عربي هیوادونو کې په پراخه کچه مصرف شوي خواړه دي. په روسیه او قزاقستان کې، ډاکټران دا د ضعیف ناروغانو لپاره د نسخې په توګه وړاندیز کوي؛ په هند کې، د اوښ شیدې د اذیما، یخنۍ، نخاعي ناروغیو، نري رنځ، سالنډۍ، انیمیا، او بواسیر د درملنې لپاره کارول کیږي. په افریقا کې، په ایډز اخته خلکو ته مشوره ورکول کیږي چې د اوښانو شیدې وڅښي ترڅو د بدن مقاومت پیاوړی کړي. په کینیا کې د اوښ د لبنیاتو یو شرکت د درملو انسټیټیوټ سره کار کوي ترڅو مطالعه وکړي چې د اوښ شیدو د شکر ناروغۍ او د زړه ناروغۍ مخنیوي کې رول لوبوي.

په یخچال کې د اوښ د شیدو پوډر چې د ټیټ تودوخې د منجمد وچولو پروسې لخوا تولید شوي د اوښ په شیدو کې خورا غذايي مواد ساتي، کوم خوراکي اضافه نه لري، او غوره شنه شیدې دي. د شیدو لوی پروټین، د شیدو غوړ، لیکتوز او نور اړین غذايي مواد او یو شمیر ویټامینونه، غیر مشبوع شحمي اسیدونه، منرالونه او امونوګلوبولین، لیکټوفیریټین، لیزوزیم، انسولین او نور بایو فعال مادې لري.

(4) د خوړلو لپاره د چمتو شوي لبنیاتو محصولاتو کارول:

د ټیکنالوژۍ په پراختیا سره، د لبنیاتو ډیری محصولات لکه مستې او مستې بلاکونه څرګندیږي او د مصرف کونکو لخوا خوښیږي. که دا د مایع مستو یا جامد مستو بلاک وي، د هغې د خوند، خوند او کیفیت ډاډ ترلاسه کولو څرنګوالی یوه ستونزه ده چې د لبنیاتو پروسس کولو شرکتونه له پامه غورځول کیدی نشي.

د یخ وچ شوي مستي بلاکونه د خواړو درجې د فریز وچولو ماشین لخوا د ټیټ تودوخې ویکیوم فریز وچولو لخوا رامینځته شوي نه یوازې د پروبیوټیک فعالیت او مغذي توکي ، خوند او خوند ساتي ، بلکه په کیفیت او خوندیتوب کې هم مهم رول لوبوي. د کریوجینک فریز وچولو ټیکنالوژي مستۍ ته اجازه ورکوي چې "ژو"!

د یخ وچ شوي مستۍ بلاک کریسپي ګیپ ذرات لوی دي ، ژاول کول کرکرا غږ دی. لوی، کریمي، خواږه او خواږه، دا ښه خوند لري.

د منجمد وچې میوې ذائقه د مستۍ بلاک پروسه: د منجمد وچه میوه او د مستۍ اساس مواد په جلا توګه پوښل شوي. د مستۍ اساس مواد چې د رطوبت اندازه یې تر 75-85٪ پورې کنټرول کیږي، د جوش شوي مستې یا څښاک مستۍ په حالت کې وي، د خوړو په مولډ کې اچول کیږي، او بیا د ټوفینګ خوراکي درجې فریز وچولو ماشین کې د خلا فریز لپاره ځای پرځای کیږي. وچول وروسته له دې چې د یخ وچولو پروسه بشپړه شي، د میوو ذائق سره د یخ وچ شوي مستو بلاکونه جوړ کیدی شي.

په لنډه توګه، د لبنیاتو په صنعت کې د ویکیوم فریز وچولو ټیکنالوژۍ کارول نه یوازې د محصول کیفیت او نوښت ته وده ورکوي، بلکې د خوړو ساینس او ​​​​ټیکنالوژۍ پرمختګ لپاره نوی روښانتیا هم راوړي، او د خوړو د پروسس کولو ټیکنالوژۍ پراختیا ته لارښوونه کوي. راتلونکې د دې ټیکنالوژۍ دوامدار پرمختګ به د خوړو صنعت صحي او دوامداره پرمختګ ته وده ورکړي، مصرف کونکو ته به خوندي، ډیر مغذي او ډیر مناسب خواړه انتخابونه چمتو کړي.

که تاسو د یخ وچو شیدو جوړولو سره علاقه لرئ یا کومه پوښتنه لرئ ، مهرباني وکړئ وړیا احساس وکړئموږ سره اړیکه ونیسئ. د منجمد وچولو تجهیزاتو مسلکي جوړونکي په توګه ، موږ د محصولاتو پراخه لړۍ وړاندیز کوو ، پشمولپه کور کې د فریز وچونکي کارول, د لابراتوار ډول فریز وچونکی ، پیلوټ منجمد وچونکیاوتولید منجمد وچونکیتجهیزات که تاسو د کورنۍ تجهیزاتو یا لوی صنعتي تجهیزاتو ته اړتیا لرئ، موږ کولی شو ستاسو اړتیاوو پوره کولو لپاره لوړ کیفیت محصولات او خدمات چمتو کړو.