-
د ویټامین ای/ توکوفیرول حلول
ویټامین ای د غوړ محلول ویټامین دی، او د هغې هایډرولیز شوی محصول توکوفیرول دی، کوم چې یو له خورا مهم انټي اکسیډنټ څخه دی.
طبیعي توکوفیرول D – tocopherol (ښي اړخ ته) دي، دا α、β、ϒ、δ او نور اته ډوله isomers لري چې د α-tocopherol فعالیت خورا پیاوړی دی. د توکوفیرول مخلوط غلظت چې د انټي اکسیډنټ په توګه کارول کیږي د طبیعي توکوفیرول مختلف isomers مخلوط دي. دا په پراخه کچه د شیدو پوډر ، کریم یا مارجرین ، د غوښې محصولاتو ، د اوبو پروسس محصولاتو ، ډیهایډریټ سبزیجاتو ، د میوو څښاک ، منجمد خواړه او اسانتیا خواړو کې کارول کیږي ، په ځانګړي توګه توکوفیرول د انټي اکسیډنټ او تغذیه کولو اجنټ په توګه د ماشوم خواړو ، معالجې خواړه ، قوي خواړه. او داسې نور.
