د چینایي دودیزې ناشتې په توګه، کینډي شوي هاو د دوی د خوږ او ترش خوند لپاره خورا خوښ دي. په دودیز ډول د تازه هاوټورن څخه جوړ شوي، کوم چې ذخیره کول اسانه ندي او په موسمي ډول محدود دي، د پروسس دودیزې طریقې ډیری وختونه د مغذي موادو ضایع کیدو لامل کیږي. د یخ وچ شوي هاوټورن راتګ د هاوټورن پروسس او کارولو لپاره نوې لارې پرانیستې دي، چې موږ ته اجازه راکوي چې ټول کال د دې خوند او د هغې روغتیایی ګټو څخه خوند واخلو.
د یخ وهلو وچو میوو د جوړولو پروسه د نورو یخ وهلو وچو میوو سره ورته ده، مګر د یخ وهلو ځانګړتیاو پراساس سمون ته اړتیا لري. د مثال په توګه، د مڼو او ناک په څیر میوې چې په اسانۍ سره اکسیډیز کیږي او رنګ یې بې رنګه کیږي د رنګ محافظت درملنې ته اړتیا لري، پداسې حال کې چې میوې لکه سټرابیري او بلوبیري د دوی ډډونو لرې کولو ته اړتیا لري. یخ وهلو ته اړتیا ده چې د یخ وچولو دمخه د کورر په کارولو سره یا په لاسي ډول خپل کورونه لرې شي. سربیره پردې، د میوو د ټوټو ضخامت د یخ وچولو موثریت او د وروستي محصول جوړښت اغیزه کوي. له همدې امله، د مختلفو میوو اندازه، د اوبو مینځپانګه، او جوړښت د یخ وهلو وختونو کې توپیر لري.
په یخچال کې وچ شوي هاوتورن جوړول:
۱. مخکې پروسس کول:تازه، پخې او له ناروغۍ پاکې هاوتورن غوره کړئ. د سطحې خاورې او ناپاکۍ د اوبو سره پاک کړئ، کورونه لرې کړئ، او یا یې ټوټې کړئ یا یې بشپړ وساتئ.
۲. چټک کنګل کول:مخکې له مخکې پروسس شوي د هاوتورن ټوټې د فریزر وچونکي په یخچال کې ځای په ځای کړئ او په چټکۍ سره یې د -30 درجو سانتی ګراد څخه تر -40 درجو سانتی ګراد پورې په ټیټه تودوخه کې کنګل کړئ ترڅو د هاوتورن دننه د یخ ښه کرسټالونه جوړ شي.
۳. د ویکیوم وچول:د چټک کنګل شوي هاوتورن ټوټې د فریزر وچونکي د وچولو خونې ته انتقال کړئ. د خلا لاندې، تودوخه پلي کیږي ترڅو د یخ کرسټالونه په مستقیم ډول د اوبو بخار ته واړوي، کوم چې بیا خارج کیږي، چې په پایله کې د یخ وچ شوي هاوتورن ټوټې رامینځته کیږي.
۴. بسته بندي:په یخچال کې وچ شوي د هاوترن ټوټې په بسته بندۍ کې مهر کړئ ترڅو د لندبل او اکسیډیشن مخه ونیسي، د دوی د شیلف ژوند اوږد کړي.
د یخچال وچو هاوتورن ګټې:
۱. د موسمي محدودیتونو ماتول:په یخچال کې وچ شوي هاوتورنونه کم رطوبت لري او د خرابیدو احتمال یې لږ دی. کله چې مهر شي، دوی د کال په اوږدو کې چمتو کیدی شي، د موسمي بدلونونو څخه اغیزمن نه وي، پداسې حال کې چې د ویټامین سي او فلاوونایډونو په څیر مغذي مواد ساتي، او د هاوتورن طبیعي رنګ او خوږ - ترخه خوند ساتي.
۲. کریسپي جوړښت، ځانګړی خوند:په یخچال شوي وچو هاوتورنونو کې د رطوبت له لاسه ورکول یو نرم، سوری لرونکی جوړښت رامینځته کوي، چې په پایله کې یې جوړښت خړ وي. د یخچال شوي وچو هاوتورنونو د وچې سطحې له امله، د کینډي شوي هاوتورنونو جوړولو لپاره د شربت غلظت او تودوخې تنظیم کول یا د یخچال شوي وچو هاوتورنونو یو څه بیا هایډریټ کول اړین دي، چې د دودیزو کینډي شوي هاوتورنونو په پرتله د کرکري جوړښت لامل کیږي.
۳. متنوع غوښتنلیکونه:په یخچال کې وچ شوي هاوتورن په مستقیم ډول خوړل کیدی شي، د نورو میوو او ګلونو سره یوځای د یخچال کې وچو میوو چای جوړولو لپاره، د پخولو لپاره پوډر کې مینځل کیږي، جوس کیږي او فلټر کیږي ترڅو جامد مشروبات جوړ شي، یا حتی د دوی فعال اجزا استخراج کیږي ترڅو روغتیایی محصولات لکه کیپسول او ټابلیټونه تولید شي. په دې توګه، د یخچال وچولو ټیکنالوژۍ کارول د هاوتورن متنوع پروسس لپاره ډیر امکانات وړاندې کوي.
که تاسو زموږ سره علاقه لرئد یخچال وچولو ماشینیا کومه پوښتنه لرئ، مهرباني وکړئ وړیا احساس وکړئ موږ سره اړیکه ونیسئ. د فریزر وچولو ماشین مسلکي جوړونکي په توګه، موږ د کورنۍ، لابراتوار، پیلوټ او تولید ماډلونو په ګډون مختلف مشخصات وړاندې کوو. که تاسو د کور کارولو لپاره تجهیزاتو ته اړتیا لرئ یا په لویه کچه صنعتي تجهیزاتو ته، موږ کولی شو تاسو ته د لوړ کیفیت محصولات او خدمات چمتو کړو.
د پوسټ وخت: فبروري-۲۶-۲۰۲۵
