یخ وچ شوی خواړه چې د FD (Freeze Dried) خواړو په نوم هم یادیږي، د دې د تازه والي او تغذیې مینځپانګې ساتلو کې ګټه لري ، او د محافظت کونکي پرته د خونې په حرارت کې د 5 کلونو څخه ډیر ذخیره کیدی شي. د ډیری اوبو سربیره ، د لږ وزن ، اسانه لیږد او لیږدونې او نورو ګټو سره د دې پینټ له امله ، یخ وچ شوي خواړه هم د خلکو ورځني ژوند ته داخلیدل پیل کړي ، چې د مناسب تفریحي روغتیا خواړه ګرځیدلي.
ځکه چې جوړ شوی محصول په وزن کې کم دی او د لیږدولو او لیږدولو لپاره اسانه دی، په یخچال کې وچ شوي خواړه هم د خلکو ورځني ژوند ته داخل شوي او د تفریح لپاره یو مناسب او صحي خواړه ګرځیدلی. د یخ وچو خواړو غوښتنه په ټوله نړۍ کې په چټکۍ سره وده کوي.
لوی خواړه منجمد وچونکی ماشین د خواړو ویکیوم فریز وچولو ماشین لپاره لنډ دی ، د خواړو منجمد وچولو ټیکنالوژي په 1930s کې رامینځته شوې ، او اوسنی د خواړو منجمد وچولو ماشین د خواړو ژور پروسس کولو لپاره د وچولو مهم تجهیزاتو بدل شوی.
د خواړو د منجمد وچولو اصول: د اوبو په دریو حالتونو کې د مختلف تودوخې او خلا حالتونو کې د مایع ، جامد او ګاز د یوځای کیدو او تبادلې پراساس ، په اوبو کې موجود خوراکي توکي لومړی په جامد حالت کې کنګل کیږي ، او بیا د یو ځانګړي حالت لاندې. د خلا درجې، په دې کې اوبه په مستقیم ډول د جامد حالت څخه د ګاز حالت ته لیږدول کیږي، ترڅو د خوړو د طریقې ساتلو لپاره اوبه لرې کړي.
د خواړو منجمد وچولو واحد د یخ وچولو بن بدن ، د یخچال واحد ، ویکیوم واحد ، د سایکل واحد ، بریښنایی کنټرول واحد او داسې نور شامل دي.
راځئ چې د وچو خواړو منجمد کولو لپاره د لوی خواړو منجمد وچولو ماشین کارولو ګټو ته یو نظر وګورو:
1، خواړه په ټیټه تودوخه کې وچ شوي، او د خواړو موادو کې د تودوخې حساس اجزا لکه پروټینونه، مایکرو ارګانیزمونه او نور بایو فعال اجزا خوندي کیدی شي.
2، په ټیټه تودوخه کې وچول، په ماده کې د ځینو بې ثباته اجزاو ضایع کم دی.
3، په ټیټه تودوخه کې وچیدل، د مایکروجنیزمونو وده او د انزایمونو رول تقریبا ودریږي، نو د اصلي ملکیت ساتلو لپاره مواد تر اعظمي حد پورې.
4، وچول په خلا کې د اکسیجن ضعیف حالت کې ترسره کیږي، او په خوړو کې د ځینو آسانه اکسیجن اجزاو ویجاړول کم شوي.
5 ، د خواړو یخ وچولو لوی ماشین د وچولو وچولو دی ، د اوبو له مینځلو وروسته ، د خواړو مواد په منجمد یخ شیلف کې پاتې کیږي ، حجم یې له وچیدو وروسته تقریبا بدل شوی نه دی ، نرم او سور سپونګی دی ، د داخلي سطح ساحه لویه ده ، ښه ریهایډریشن
6، د خوړو منجمد وچول کولی شي له 95٪ څخه تر 99٪ پورې اوبه خارج کړي، ترڅو وچ شوي خواړه د اوږدې مودې لپاره وساتل شي.
د پوسټ وخت: اګست-05-2024
