څنګه وچه غوښه کنګل کړئ؟

1. د مناسبې غوښې انتخاب او چمتو کول

د تازه او لوړ کیفیت لرونکي غوښې غوره کول د بریالي وچ وچولو اساس دی. سپارښتنه کیږي چې غوښه د ټیټ غوړ لرونکي مینځپانګې سره وکاروئ ، لکه د چرګ سینه ، د غوښې غوښه یا کب ، ځکه چې غوړ کولی شي د وچولو پروسې اغیزه وکړي او د ذخیره کولو پرمهال د اکسیډیشن لامل کیدی شي.

پرې کول او پروسس کول:

غوښه په یونیفورم کوچنیو ټوټو یا پتلو ټوټو کې پرې کړئ ترڅو د سطحې ساحه زیاته کړي، کوم چې د وچولو بهیر ګړندی کوي.

د ټوټو د ډیریدو څخه ډډه وکړئ (عموما له 1-2 سانتي مترو څخه ډیر نه وي) ترڅو د داخلي رطوبت په بشپړه توګه لیرې شي.

د حفظ الصحې اړتیاوې:

د کراس ککړتیا څخه مخنیوي لپاره پاک چاقو او د پرې کولو تختې وکاروئ.

د اړتیا په صورت کې د خوړو د درجې پاکولو اجنټانو سره د غوښې سطحه ومینځئ، مګر د نورو پروسس کولو دمخه په بشپړه توګه مینځل ډاډمن کړئ.

2. د پری یخولو مرحله

پری منجمد کول د یخ وچولو لپاره یو مهم ګام دی. د دې هدف دا دی چې په غوښه کې د اوبو له مینځپانګې څخه د یخ کرسټالونه رامینځته کړي ، چې دا د راتلونکي سرغړونې لپاره چمتو کوي.

د یخولو شرایط:

د غوښې ټوټې په یوه ټری کې په فلیټ کې واچوئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د دوی تر مینځ کافي ځای شتون لري ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي.

ټری په یخچال کې وساتئ تر څو چې غوښه په بشپړه توګه کنګل شوي وي - 20 درجې یا ټیټ ته.

د وخت اړتیاوې:

د یخولو دمخه وخت د غوښې د ټوټو په اندازې او ضخامت پورې اړه لري، معمولا له 6 څخه تر 24 ساعتونو پورې.

د صنعتي پیمانه عملیاتو لپاره ، د ګړندي یخولو تجهیزات د ګړندي یخولو لپاره کارول کیدی شي.

3. د منجمد وچولو پروسه

یخ وچونکی د دې مرحلې اصلي تجهیزات دي ، د خلا چاپیریال او د تودوخې کنټرول په کارولو سره د یخ کرسټال مستقیم تخریب ترلاسه کولو لپاره.

بار کول او تنظیم کول:

د پری منجمد شوي غوښې ټوټې د فریز - وچونکي په ټریونو کې ځای په ځای کړئ، د حتی ویش ډاډمن کول.

په پیل کې د تودوخې درجه د 10 څخه تر 20 درجو سانتي ګراد د eutectic نقطې څخه لاندې تنظیم کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې مواد په بشپړ ډول کنګل پاتې کیږي.

د لوړولو مرحله:

د ټیټ فشار شرایطو لاندې، په تدریجي ډول د تودوخې درجه -20 ° C ته 0 ° C ته لوړه کړئ. دا ډاډ ورکوي چې د یخ کرسټالونه په مستقیم ډول د اوبو بخارۍ بدلیږي او لیرې کیږي.

د وچولو دوهمه مرحله:

د تودوخې درجه د محصول لپاره د منلو وړ حد ته لوړه کړئ ترڅو د پاتې پاتې رطوبت لرې کړي.

دا ټوله پروسه د غوښې ډول پورې اړه لري، له 20 څخه تر 30 ساعتونو پورې وخت نیسي.

4. ذخیره او بسته بندي

یخ وچه غوښه په لوړه کچه هایګروسکوپي ده، نو د بسته بندۍ او ذخیره کولو سخت تدابیر باید ونیول شي.

د بسته بندۍ اړتیاوې:

د ویکیوم مهر شوي کڅوړې یا د المونیم ورق بسته بندۍ څخه کار واخلئ ترڅو د هوا او رطوبت کمولو لپاره.

په بسته بندۍ کې د خوراکي درجې ډیسیکینټ اضافه کړئ ترڅو رطوبت نور هم کم کړي.

د ذخیره کولو چاپیریال:

په یخ، وچ ځای کې ذخیره کړئ، د مستقیم لمر وړانګو او د لوړې تودوخې څخه لیرې.

که شرایط اجازه ورکړي، بسته شوې غوښه په یخچال یا منجمد چاپیریال کې ذخیره کړئ ترڅو د هغې د شیلف ژوند نور هم وغځوي.

که تاسو زموږ سره علاقه لرئد وچولو ماشین منجمد کړئیا کومه پوښتنه لرئ، مهرباني وکړئ وړیا احساس وکړئموږ سره اړیکه ونیسئ. د فریز وچولو ماشین مسلکي جوړونکي په توګه، موږ د کور، لابراتوار، پیلوټ، او تولید ماډلونو په ګډون مختلف ځانګړتیاوې وړاندې کوو. که تاسو د کور کارولو یا لوی پیمانه صنعتي تجهیزاتو ته اړتیا لرئ، موږ کولی شو تاسو ته د لوړ کیفیت محصولات او خدمات چمتو کړو.