په یخچال کې وچ شوي خواړه د هغې د استثنایی ساتنې وړتیاو لپاره خورا درناوی کیږي، چې دا د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره یو غوره انتخاب جوړوي. په کارولو سره"دواړه"VاکومFرېزدryer Mاچین، د خوړو څخه رطوبت په بشپړه توګه د ټیټ تودوخې شرایطو لاندې لرې کیږي. دا په مؤثره توګه د مایکروبیل ودې او انزایم فعالیت مخه نیسي، د خرابیدو مخه نیسي. د داسې تجهیزاتو کارولو د یخ وچولو ټیکنالوژي ډیره اغیزمنه او دقیقه کړې، چې د خوړو د اوږدمهاله ساتنې لپاره قوي ملاتړ چمتو کوي.
I. ولې په یخچال کې وچ شوي خواړه د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي؟
د یخچال وچولو پروسه نه یوازې د خوړو تغذیه، خوند او جوړښت ساتي بلکې تقریبا ټول رطوبت هم لرې کوي، کوم چې د خرابیدو اصلي لامل دی. کله چې په مهر شوي، رطوبت ضد، او سپکو موادو بسته بندۍ کې زیرمه شي، نو یخچال وچ شوي خواړه کولی شي د 10 څخه تر 25 کلونو پورې د شیلف ژوند ولري.
II. د یخچال شوي وچو خوړو عمومي شیلف ژوند
د یخچال شوي وچو خوړو د ساتلو عادي موده له ۶ میاشتو څخه تر ۲ کلونو پورې ده. په هرصورت، دا موده د څو فکتورونو پورې اړه لري. ځینې یخچال شوي وچ شوي خواړه، لکه میوې او سبزیجات چې د خوړو د یخچال وچولو ماشینونو لخوا پروسس کیږي، کولی شي د خونې په تودوخه کې له ۵ کلونو څخه ډیر دوام وکړي پرته له محافظت کونکو څخه. د غوره مهر شوي ذخیره کولو سره، د ساتلو موده تر ۲۰-۳۰ کلونو پورې غځیدلی شي.
III. د یخچال شوي وچو خوړو عملي استعمالونه
د اوږدې مودې لپاره د شیلف ژوند له امله، په یخچال کې وچ شوي خواړه په پراخه کچه په بیړني زیرمو، فضايي ماموریتونو، بهرني سفرونو، او نظامي راشنونو کې کارول کیږي. د دې سپک او کمپیکٹ ځانګړتیاوې د لیږد او ذخیره کولو لپاره اسانه کوي، په مختلفو سناریوګانو کې د باور وړ خواړو سرچینه چمتو کوي.
IV. هغه عوامل چې د یخچال شوي وچو خواړو د شیلف ژوند اغیزمنوي
د محصول ډول: د مختلفو یخچال لرونکو وچو خوړو ذاتي ځانګړتیاوې د دوی د ساتلو موده اغیزه کوي. د مثال په توګه، یخچال لرونکو غوښو او یخچال لرونکو وچو میوو او سبزیجاتو ممکن د جوړښت او جوړښت توپیر له امله د ساتلو موده مختلف وي.
د خامو موادو تازه والی: د تازه خامو موادو څخه جوړ شوي یخچال شوي وچ شوي خواړه عموما د اوږدې مودې لپاره د ساتلو موده لري. برعکس، هغه خام مواد چې د کیفیت ستونزې یا ناکافي تازه والی لري کولی شي د محصول د ساتلو موده لنډه کړي.
د پروسس کولو ټیکنالوژي: د پروسس کولو طریقه د یخچال شوي وچو خواړو د رطوبت محتوا او جوړښت باندې اغیزه کوي، په دې توګه د هغې د شیلف ژوند اغیزه کوي. پرمختللې ټیکنالوژي کولی شي د دې محصولاتو د شیلف ژوند وغځوي.
د بسته بندۍ طریقې:
د ویکیوم بسته بندي: د اکسیجن سره مخ کیدل کموي، د مایکروبیل ودې او اکسیډیشن مخه نیسي، په دې توګه د شیلف ژوند اوږدوي.
د نایتروجن سره فلش شوي بسته بندي: د اکسیجن سره د تماس کمولو لپاره غیر فعال نایتروجن ګاز کاروي، په ورته ډول د شیلف ژوند اوږدوي.
د ذخیره کولو شرایط:
تودوخه: په یخچال کې وچ شوي خواړه باید په مثالي ډول د 20 درجو سانتي ګراد څخه ښکته وساتل شي، ځکه چې ټیټ تودوخه د هغې د شیلف ژوند اوږدولو کې مرسته کوي.
رطوبت: د ذخیره کولو لپاره وچ چاپیریال خورا مهم دی. لوړه رطوبت کولی شي خواړه د رطوبت جذبولو لامل شي، چې د هغې د شیلف ژوند او کیفیت یې له خطر سره مخ کوي.
V. د ختم شوي یخچال وچو خوړو سره څه کیږي؟
په یخچال کې وچ شوي خواړه ضروري نه دي چې سمدلاسه د خوړلو وړ نه وي، مګر د هغې کیفیت او خوند ممکن خراب شي. د مصرف کولو دمخه، د محصول بڼه او بوی په دقت سره معاینه کړئ. که چیرې غیر معمولي حالتونه وموندل شي، نو غوره ده چې ونه خورئ. د خرابیدو نښې نښانې لیدل کیدونکی فنګس، رنګ بدلول، غیر معمولي بوی، یا مرطوب جوړښت شامل دي، چې دا ټول په ګوته کوي چې محصول احتمالاً خراب شوی او باید ونه خوړل شي.
که تاسو زموږ سره علاقه لرئد یخچال وچولو ماشینیا کومه پوښتنه لرئ، مهرباني وکړئ وړیا احساس وکړئموږ سره اړیکه ونیسئ. د فریزر وچولو ماشین مسلکي جوړونکي په توګه، موږ د کورنۍ، لابراتوار، پیلوټ او تولید ماډلونو په ګډون مختلف مشخصات وړاندې کوو. که تاسو د کور کارولو لپاره تجهیزاتو ته اړتیا لرئ یا په لویه کچه صنعتي تجهیزاتو ته، موږ کولی شو تاسو ته د لوړ کیفیت محصولات او خدمات چمتو کړو.
د پوسټ وخت: دسمبر-۳۰-۲۰۲۴
