آیا شنه منډرین په یخچال کې وچ کیدی شي؟

د شنه مانډرین د وچولو دودیزې طریقې په پراخه کچه په طبیعي شرایطو تکیه کوي، د لمر وچول د هوا د بدلونونو لپاره خورا حساس دي. باراني یا مرطوب شرایط کولی شي د فنګس او خرابیدو لامل شي، پداسې حال کې چې د لمر ډیر تماس ممکن د پوټکي فعال مرکبات له مینځه یوسي. دا ناڅرګندتیاوې په مستقیم ډول د محصول کیفیت او حاصلاتو باندې اغیزه کوي. په هرصورت، د یخ وچولو ټیکنالوژي د ټیټ تودوخې خلا چاپیریال کې رطوبت لرې کوي، په مؤثره توګه د شنه مانډرین فعال اجزا او طبیعي بڼه ساتي پداسې حال کې چې د دودیزو وچولو میتودونو سره تړلي مغذي موادو له لاسه ورکولو څخه مخنیوی کوي.

د یخ وچ شوي شنه مانډرین په تولید کې، د یخ وچونکی د وچولو په پروسه کې مهم رول لوبوي. چمتو شوی شنه مانډرین د یخ وچولو په خونه کې ځای پر ځای کیږي، په چټکۍ سره په -40 درجو سانتي ګراد کې کنګل کیږي، او بیا د رطوبت لوړولو لپاره د خلا چاپیریال سره مخ کیږي. دا پروسه معمولا له 24 څخه تر 48 ساعتونو پورې وخت نیسي، چې د لمر وچولو دودیزو میتودونو په پرتله د تولید وخت د پام وړ کموي.

د یخ وچو شنه منډرین د رطوبت اندازه د 5٪ څخه کم کنټرول کیږي، چې د 12٪ څخه ډیره ټیټه ده چې په دودیز ډول د لمر وچو محصولاتو کې موندل کیږي. د لندبل دا ټیټه کچه نه یوازې د شیلف ژوند اوږدوي بلکه د فعال مرکباتو ساتل هم د پام وړ لوړوي، چې د لیمو میوه د خپلو خوشبویه موادو په خوشې کولو کې ډیر اغیزمن کوي. په پایله کې، د شنه منډرین پروسس کې د یخ وچولو ټیکنالوژۍ کارول د ساینس او ​​دود یو همغږي ترکیب استازیتوب کوي، چې د لیمو صنعت کې د نوي فصل لپاره لاره هواروي پداسې حال کې چې مصرف کونکو ته د غوره محصول تجربه وړاندې کوي. دا نوښتګر چلند د نورو کرنیزو محصولاتو ژور پروسس کولو لپاره د ارزښتناکه حوالې په توګه هم کار کوي.

موږ سره اړیکه ونیسئد دې په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ چې څنګه د یخچال وچولو ټیکنالوژي ستاسو کرنیز محصولات بدلولی شي!